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酒店管理

培养目标 ：本专业面向酒店及泛文旅行业，培养具备服务意识、职业规范与实操能力的高级技能型人才。设有茶艺、导游、商务礼仪服务三大特色方向，学生系统学习酒店餐饮文化、服务规范、现代酒店运营管理、高端服务设计、数字化服务流程及客户关系管理等核心知识。通过校内实训、企业跟岗及技能等级考核，达到国家高级工职业标准，能够胜任前厅、餐饮、客房、营销、会议服务等一线管理与技术岗位，形成差异化职业竞争力。

就业方向 ：毕业生可在无锡艾迪花园酒店、南昌富力万达嘉华酒店等星级酒店，以及文旅度假区、会展中心等场所，从事运营管理、客户服务、会展管理、茶艺服务、导游讲解、商务礼仪培训等岗位工作。高级工层次毕业生实操能力强、职业资格明确，企业留用率与晋升速度优势突出。行业对懂服务、会管理、能操作的复合型技能人才需求稳定。

对应职业工种 ：餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、茶艺师、导游、旅游团队领队。